スロークッカーによる２回目の料理…
ん～…カレーの時もそうでしたが
かなりの薄味…なんだろ、むしろレシピに記載されたものより多めに醤油やみりんを入れた気がするんだけどなあ…
今回の具材
カレーの時もお世話になったカレーの具
牛肉１パック
高い…
糸こん…
思った以上に量があるかも
水200mlに、醤油、みりん、砂糖をぶちこむ
この際、味見したとき、薄いと感じたものの
レシピにとりあえず従おうと、特に調整せず
水洗いした糸こんにゃくを投入しました。
続いてカレーの具を投入
最後に牛肉を入れました
大丈夫かしら？
三時間後…
今にして思えば、煮込みが足りなかったんでしょうね
しかし15時にセットして晩御飯の18時になってしまったので食べることに
味見をしてもやはり薄いため、結構醤油を追加
まだ薄い気もするけど…まあ食べてみることに。
見た目は美味しそうだよね
丼にしようとおもいましたが
ちょっと躊躇いました
頂きます…
ええい！かけたれ！
薄い…
しかし、牛肉も美味いし、野菜も固くなく美味しかったです
だけど糸こんに関しては、まったく染みておらず
ただ味の薄いこんにゃくでしたね
こりゃもうちょい時間をかけるべきでしたね
家の肉じゃがとは程遠い出来で残念でしたが明日以降で味が変わるかもですね
そして食後腹がぐるぐるしはじめたな…
なんでや…
