ササミフライ作った

パン粉と薄力粉の消費期限が迫っているのでカツを作ることに

卵と薄力粉、そして水でバッター液を作り

こちらの鶏のササミ肉をバッター液にくぐらせ

パン粉をつけて揚げるだけ

油をひいてひっくり返しながら揚げていきます

うん、そこそこいい感じ

完成！

ソースがないので塩でいただきます！

きんぴらごぼうを添えて

しっかり火も入ってて美味しいです

人に振る舞えるようなクオリティではないですが

自分が食べる分には満足できるレベルですね

明日残りを作ります

コロッケは昼とかに食べるかな